Descripción
FRIO
- Hummus, pan de olivas negras, tomates asados y berenjena
- Bagel de salmón ahumado con crema de alcaparras y rúcula
- Pletzalej de parón ahumado, encurtidos y emulsión de mostaza
- Langostinos, cherrys confitados, emulsión de palta y cracker de sésamo
- Fajita de verduras al wok
- Pan integral con semillas, vegetales grillados y queso fontina
CALIENTE
- Croqueta de hongos con salsa de azafrán
- Mini empanadas de matambre
- Quiche de compota de cebolla tomate y albahaca
- Phylo con espinaca
- Crocante de langostinos
- Pollo crispy con curry verde
DULCE
- Cheesecake de cítricos con frutos rojos
- Triflee de chocolate, avellanas y crumble de café
- Cremoso de dulce de leche, banana, y praliné de frutos secos
