Descripción
FRIO
• Focaccia, hummus, tomate y zuchini asado
• Bagel de berenjena ahumada, burrata, espinaca y tomates secos
• Blinis de remolacha, hinojo, ciboullette y chips de garbanzos
• Vol au vent de queso brie, chutney de manzana y garrapiñada de girasol
• Fajitas de verduras al wok
• Pan integral con semillas, vegetales grillados, fontina y alioli de pimientos
CALIENTE
• Crocante de vegetales con salsa Teriyaki
• Croqueta de hongos con crema de azafrán
• Phylo con espinaca
• Mini empanadas de humita
• Quiche de cebolla, tomate y albahaca
• Croqueta de brócoli y queso azul
DULCE
• Cheesecake de cítricos con frutos rojos
• Triffle de chocolate, avellanas y crocante de café
• Cremoso de dulce de leche, banana y praliné de frutos secos
